Historia del nombre
Matalaché es en referencia a la novela homónima de Enrique López Albújar, publicada en 1928. La historia transcurre en una hacienda piurana en la que se elaboraba jabón, donde la mano de obra era proporcionada por esclavos negros, los “Malgaches”, originarios de Madagascar.
Entre todos ellos destacaba José Manuel, un mulato que era dueño de una gran belleza varonil y gozaba de la fama de ser el más fuerte y hábil de la hacienda, y al que todos llamaban Matalaché por los versos que le entonaban cuando cumplía sus funciones de padrillo:
“Cógela, cógela Jose Manué, mátala, mátala, matalaché.
No te la coma tú solo, pití; deja una alita siquiera pa mi"
El origen de nuestro coctel de algarrobina y cremas de pisco
En una típica tarde piurana en forma inesperada llega desde Lima, la hermosa y encantadora hija del hacendado, María Luz, quien al recorrer con José Manuel todos los rincones de la hacienda, y al conocer su oficio de padrillo, termina obsesionándose con él, para finalmente enamorarse mutuamente, surgiendo así un amor ardiente, que al transgredir normas de la época, tiene un trágico desenlace. Aún hoy el río murmura su historia, la del esclavo y la hija del amo, símbolo de un amor que desafió su tiempo.
Como un homenaje a esta célebre obra y como tributo a un amor que traspasa prejuicios raciales y sociales, es que decidimos usar ese nombre para nuestro coctel de algarrobina, el primero que produjimos. Así, metafóricamente, tenemos al oscuro extracto de algarroba como el joven José Manuel, que se mezcla con la crema de leche, simbolizada en la blanca y bella María Luz, en la que el pisco es el amor que los une y termina embriagando en una relación imposible para la época.
Como auténticos piuranos, el logo de nuestra marca tenía que representar a Piura en toda su esencia. Es así que inspirados en su Sol, sus arenas y sus algarrobos, uno de los socios plasmó esta idea en papel, convirtiéndose en la referencia de nuestro actual logotipo.
"Es que en la tierra piurana todo lleva el sello del sol. Él está en la retorcida angustia de sus algarrobos corpulentos y seculares, cuyos troncos fibrosos, de aspereza agresiva, parecen resquebrajados por el ardor estival...".
Enrique López Albújar, 1928
En la etiqueta quisimos reforzar nuestra identidad piurana, agregando algo que representara a la sierra, ya que en el logotipo mostramos la costa con sus atardeceres y retorcidos algarrobos.
Por eso, agregamos un colorido rectángulo en la parte inferior, que representa los telares de cintura característicos de la sierra, que nos permiten recordar, que en Piura no solo disfrutamos del sol, playas y arenas, sino también de una magnífica serranía digna de visitar como Aypate, Ayabaca, Las Huaringas, Canchaque, entre otros lugares.
Por ello, consideramos que nuestras cremas Matalaché, no sólo son una bebida para saborear, son parte de nuestra identidad piurana, por su nombre, su logotipo y su etiqueta en general.
RESPETAMOS A LA MADRE NATURALEZA
Nuestro compromiso es con el medio ambiente
Buscamos una alianza estratégica con los productores de algarrobina, café y cacao que nos abastecen de las materias primas, ya que tenemos la fuerte convicción de la necesidad de proteger los bosques del norte del Perú, los cuales están sufriendo drásticamente debido a la deforestación.
En este contexto, aunando lo ambiental a lo social, nuestra empresa tiene el propósito de asignar un porcentaje de la utilidad generada a un fondo económico, para trabajar con las poblaciones rurales beneficiarias del bosque, ayudándolas a implementar tecnologías para un aprovechamiento sostenible del mismo.
PROTEGEMOS LO QUE HACE ÚNICO A NUESTRO DESIERTO
En Matalaché asumimos la responsabilidad de preservar la riqueza natural que inspira nuestros productos.
Protejamos al Gato del Desierto Peruano
Únete a la Conservación de una Especie Única
Encontrar al gato del desierto (Leopardus garleppi) en el árido desierto de la costa norte del Perú fue un hallazgo sorprendente, por lo cual creamos el Proyecto de Conservación del Gato del Desierto, impulsado por la ONG BIOS. Dicho proyecto está enfocado en la ecología y conservación de este pequeño felino en el norte del Perú, donde nunca antes había sido estudiado y sufre de variadas amenazas.
Una manera de salvar de la extinción al gato del desierto es apoyando dicho proyecto. En este sentido, y alineado con los principios de Matalaché sobre la protección de la flora y fauna, ofrecemos esta Edición Especial para difundir y apoyar la investigación de jóvenes peruanos.
Cuidemos al Murciélago Longirostro Peruano
Preservemos a un Guardián del Desierto
El murciélago longirostro peruano (Platalina genovensium) es una especie única de las zonas áridas de la costa norte del Perú y del extremo norte de Chile. Se alimenta del néctar de flores de cactáceas, siendo un importante polinizador en los ecosistemas donde habita y un aliado esencial para la regeneración natural de los bosques secos.
Con esta edición especial, Matalaché se une al Programa de Conservación de Murciélagos del Perú (PCMP) para fortalecer las acciones de investigación, educación y protección de estos valiosos mamíferos que cumplen un rol vital en el equilibrio ambiental.
Economía Circular
En Matalaché estamos comprometidos en avanzar con responsabilidad, innovar en cada proceso y construir soluciones que cuiden el entorno donde vivimos. Creemos en un futuro donde producir y proteger puedan ir de la mano, por eso trabajamos día a día para que nuestras acciones generen un impacto positivo y duradero.
COMPRA
CON CONFIANZA EN NUESTRAS TIENDAS ASOCIADAS
